Recept za Ledeno osvježenje

Recepti

Potrebni sastojci za podlogu:

4 žlice oraha
žlica badema
1/2 žlice mljevenog lana
2 suhe smokve
3 suhe šljive
žlica grožđica
žlica lana
Priprema podloge:

Orahe, bademe, mljeveni lan, smokve, šljive i grožđice obraditi u sjeckalici.
Na 10 žlica vode dodati žlicu lana i kuhati na laganoj vatri 15ak minuta dok smjesa ne postane ljepljiva.
Dodati žlicu ljepljive smjese u sjeckalicu i obraditi sve.
Rasporediti dobivenu masu u željeni oblik
ledeno-osvjezenje
ledeno-osvjezenje
Potrebni sastojci za fil:

banana
300 ml sojinog mlijeka
limun
30 g čokolade za kuhanje
30 g margarina
žlica brašna
žlica smeđeg šećera
gustina po potrebi
Priprema fila:

Nasjeckati banane i ostaviti u zamrzivaču na otprilike dva sata.
Kratko kuhati mlijeko, šećer, brašno, limun, margarin i ostatak ljepljive smjese koju smo dobili kuhanjem lana.
Kada krene gusnuti maknuti s vatre i ostaviti da ohladi.
Bananu izraditi u sjeckalici i dodati kremu i naribanu čokoladu.
Staviti na podlogu i prije konzumacije držati u zamrzivaču dva sata.