ISTRAŽIVANJE S COLUMBIA UNIVERSITY: IMA LI DOKAZA DA JE SO LOŠA ZA ZDRAVLJE

GRUPA NAUČNIKA S COLUMBIA UNIVERSITY TVRDI DA ZA SADA NE POSTOJE ČVRSTI DOKAZI DA JE SO LOŠA ZA ZDRAVLJE, KAO NI DA ĆE NJENO IZBJEGAVANJE REZULTIRATI DUŽIM ŽIVOTOM.

Danas se ljudima savjetuje kontrola unošenja soli u organizam, a u Njujorku su restorani u obavezi da jasno označe prisustvo soli u hrani.

Oko 54 posto, od 269 akademskih izvještaja korištenih u istraživanju, podržavaju tezu o smanjenju unosa soli. Što se tiče ostalih izvještaja, 33 posto zaključuju da smanjenje unosa soli ne utječe drugoročno na zdavlje, a 13 posto je neodređenih.

– Nismo pronašli jasne dokaze da smanjenje unosa soli smanjuje rizik od infarkta i moždanog udara kod ljudi s normalnim krvnim pritiskom – izjavio je jedan od autora najnovijeg izvještaja Ludovic Trinquart.

(Faktor.ba)